日本威士忌市場復甦的秘密武器:角HIGH Tower超激登台

激碳酸口感、1゚C的清涼、威士忌與碳酸的完美平衡~高標準"角HIGH"

2008年日本威士忌市場在衰退20年後奇蹟似的復甦,就是憑藉著"角HIGH":角瓶+碳酸飲料+檸檬的喝法引領而起,而在"角HIGH"風潮背後的秘密武器,就是由日本三得利特別研發出的"角HIGH Tower"。這台擁有號稱能做出堪稱完美口感的"角HIGH",擁有3個特色:業界最強6.0 gas vol的超激碳酸、近乎冰點1゚C的清涼口感以及威士忌和碳酸結合的完美平衡。憑藉著"角HIGH Tower",日本三得利成功地振興了日本威士忌市場,並且帶動在家自己調製飲酒的風潮。今年夏天,台灣三得利將引進3台"角HIGH Tower"安裝在台北與台中三家合作旗艦餐廳中,讓台灣消費者也能享受風靡日本,超激碳酸、清涼的"角HIGH" !

2008年日本三得利為振興威士忌市場,並改變消費者對於威士忌過時、老舊的印象,開始在餐飲店中推動"角HIGH":角瓶+碳酸飲料+檸檬的飲用方式,由於價格與啤酒差不多,經與碳酸飲料調和後的低酒精與易飲性,很快就擄獲了25-39歲年輕上班族的味蕾而開始風行。同年,日本三得利為了更積極、有效地推動"角HIGH",以生啤酒機為靈感研究開發出了"角HIGH Tower"放置在居酒屋等餐飲店,目的是為做出具有穩定品質的"角HIGH"讓消費者一接觸就喜歡。由2008年開始的全日本70台,到現今的1,500台規模,使日本喜歡"角HIGH"的消費者越來越多,也帶動起販售角HIGH的餐廳的風潮,由2008年的15,000店到2011年180,000店,如今,"角HIGH"已經是日本人最想喝的酒類了(*)。